28 Pelaku UMKM Kota Jogja Diajak Naik Kelas, Bisa Tembus Ritel sampai Ekspor

Akurat.co,Jogja-Sebanyak 28 pelaku UMKM kuliner di Kota Jogja diajak untuk naik kelas.

Pelaku UMKM kuliner binaan Pemkot Jogja mengikuti kurasi kualitas produk demi meningkatkan daya saing dan memperluas akses pasar.

Kegiatan yang digelar Dinas Perindustrian, Koperasi, dan UKM (PerinkopUKM) Kota Yogyakarta melalui Bidang Usaha Mikro Kecil pada Senin (10/8) melibatkan ahli pangan, praktisi industri, dan pendamping selama proses kurasi.

Salah satu pelaku UMKM, Dwi Sudiantono, dengan produk Gubug Rempah mengatakan proses kurasi memberinya gambaran lebih jelas mengenai kebutuhan pasar.

Usaha minuman rempah yang dirintis sejak 2018 itu kini dipasarkan melalui WhatsApp Business, Instagram, TikTok, Google Business Profile, toko oleh-oleh di Yogyakarta, serta reseller melalui marketplace.

“Dapat masukan dari sisi buyer juga. Jadi tahu selera pasar dan standar yang dicari mitra. Rasanya seperti dikasih kelas privat,” katanya.

Dwi mengatakan evaluasi tersebut akan ditindaklanjuti dengan memperbaiki produk dan kemasan yang dinilai masih belum maksimal.

Ia berharap produk yang lolos kurasi mendapat dukungan pemasaran melalui pameran maupun berbagai kegiatan yang difasilitasi pemerintah.

Peserta lainnya, Maharani dari Griya Bakpia, juga melihat kurasi sebagai kesempatan untuk meningkatkan kesiapan produknya.

Usaha yang dirintis sejak 2009 tersebut memasarkan produk melalui GoFood, konsinyasi, dan maklon dengan jangkauan Yogyakarta dan Jawa Tengah.

Maharani menyebut usahanya telah memiliki sejumlah legalitas, antara lain Nomor Induk Berusaha (NIB), PIRT, dan sertifikasi halal.

Kelengkapan tersebut menjadi salah satu modal untuk memperluas pemasaran.

“Kalau sudah lolos kurasi, produknya bisa diikutkan dalam pameran dan diunggulkan dalam berbagai acara,” katanya.

Kepala Dinas PerinkopUKM Kota Yogyakarta, Tri Karyadi Riyanto Raharjo, mengatakan kurasi menjadi bagian dari upaya pemerintah meningkatkan kualitas produk sekaligus mempertemukan UMKM dengan calon mitra usaha.

“Kurasi ini kita lakukan agar produk-produk UMK Jogja makin enak, kemasannya makin menarik, dan standarnya makin siap. Tujuannya satu, agar mitra dan buyer tertarik untuk bekerja sama,” jelasnya.(*)